![自制竹炭吐司怎么做好吃又简单]( "自制竹炭吐司怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A：高筋粉 ：
450竹炭粉 ：
2小匙 辅料
盐 ：
1/2小匙 奶酪 ：
适量酵母 ：
6B：黄油 ：
30糖 ：
45水 ：
250 具体步骤
1.按照先液体后粉体的原则，将A材料放入面包机中（程序8，20分钟）搅拌成团；
![自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第2张]( "自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第2张")
2.加入黄油（程序8），揉到扩展阶段，准备发酵；
![自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第3张]( "自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第3张")
3.第一次发酵结束，取出排气，分割滚圆成2份，饧15分钟；
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4.饧好的面团，擀成方形，翻面，铺上奶酪；
![自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第5张]( "自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第5张")
5.卷成圆柱体，放入吐司模子，二次发酵1个小时；
![自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第6张]( "自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第6张")
6.发至8分满；
![自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第7张]( "自制竹炭吐司怎么做好吃又简单 第7张")
7.烤箱预热200°，盖上盖子，30分钟。
烹饪技巧
450g吐司，两个
