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黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做

黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做

家里剩下一点排骨和猪肉,我就混合一起蒸了,大家可以单独选择一样蒸。

食材明细

主料
  • 猪肉 (手掌大小/)
  • 排骨 (一根)
辅料
  • 姜丝 (适量)
调料
  • 黄豆酱 (三分之二大勺)
  • (三分之一小勺)
  • 酱油 (半小勺)
  • 花生油 (半小勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 鸡粉 (半小勺)
  • 生粉 (1小勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄豆酱蒸猪肉排骨的做法步骤

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第2张

    1、准备材料,猪肉/排骨,黄豆酱,姜。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第3张

    2、猪肉/排骨用盐搓洗干净,切片/切块,切姜丝。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第4张

    3、放入黄豆酱。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第5张

    4、放入盐,生粉,花生油,酱油,鸡粉,料酒。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第6张

    5、搅拌均匀,腌1到2小时。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第7张

    6、放入电饭煲跟米饭一起蒸。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第8张

    7、蒸好了,一股豆酱香味。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第9张

    8、很好吃😋。

  • 黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做 第10张

    9、跟米饭简直绝配呀。

小窍门

豆酱可以蒸排骨,蒸猪肉,很下饭呀。