擂蛋的做法 擂蛋怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

擂蛋的做法步骤

• 1、热锅滚油放入鸡蛋。

• 2、大火煎至成型放入红辣椒。

• 3、加入盐调味用锅铲一个劲搅碎就是湖南人说的擂。

• 4、简单美味又下饭，家里常备鸡蛋可以百变菜肴！