擂钵腊肉茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.6W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :250 腊肉 :100 辅料 芝麻油 :适量葱 :适量 花生油 :适量 香菜 :适量蒜头 :适量盐 :适量鸡粉 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.烧开一锅开水,放入茄子和腊肉。 2.煮熟 3.捞出,沥干水分。 4.蒜头放入捣擂钵中 5.捣碎 6.放入茄子,再放盐和鸡粉搅拌。 7.后铺上腊肉.葱香菜珠。烹饪技巧茄子用水煮,少油,吃得健康。 TAG标签:好吃 腊肉 茄子 擂钵 #