美味的自制家常辣椒酱怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒干 :适量
花椒 :适量
油 :适量
白糖 :适量
自制家常辣椒酱,这道辣酱很好吃,搭配米饭啊、馒头啊、面条啊等等都很好吃。亲们有没有心动想吃的。那么今天就告诉你们这道辣椒酱的制作方法,回家可以试试看。平时不做饭的时候,我都会自己在家吧这款自制家常辣椒酱拿出来配着馒头吃!
主料
花生米 :适量辣椒干 :适量
花椒 :适量
油 :适量
辅料
盐 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.将花生米放入烧热的锅中小火炒熟。
2.将炒熟的花生米剥皮后用擀面杖压碎备用。
3.将辣椒干洗干净后放入锅中小火煸炒。
4.将炒好的辣椒干切块备用。
5.将油锅烧热后加入适量油烧至5成热。
6.加入适量的花椒后小火继续煸炒。
7.加入刚才炒好的花生和辣椒干后继续煸炒。
8.加入适量盐和白糖后继续煸炒直至出锅即可。