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健康营养的可乐鸡怎么做好吃又简单

健康营养的可乐鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天小编要教大家一道非常接地气的菜,那就是可乐鸡啦。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这可乐鸡重点在于烤,只要掌握住了要诀,做起来可就很简单了哈,那大家就一起跟着小编行动起来吧。

主料

鸡腿 :适量

辅料

可乐 :适量

具体步骤

用刀在鸡腿上划几刀,这样一会好熟

先烧开水,然后把鸡腿在里边煮煮,看表面变白了就捞出来~~把鸡腿洗洗干净

把葱姜切好

然后拿家里那个炒菜的锅,热锅下油,油热了放葱姜进去爆香

然后把鸡腿扔进去翻炒,可能会粘锅底不要慌,一顿乱炒到表面有点焦黄,加点老抽上色,然后接着炒

然后往里倒一听可乐~~就一杯可乐差不多的量就行~再加小半碗清水

然后开着大火等它水开,等开了之后就转小火慢慢煮~~中间得时不时翻一下,尝一下那个汁要是不够咸就加点盐

然后看看水差不多没有了,戳一下鸡腿看看它软了没有,如果没软就再加一点清水再煮一会

看汁没多少了就换大火,然后翻一翻,看汁快没有了就关火出锅

烹饪技巧