鸡肉炒平菇的做法 鸡肉炒平菇怎么做

“老公给做了个山药炖鸡，一只3.4斤的公鸡一次全做了。通常我是做3～4次的。
可想而知，全做了的话要吃几次才能吃完。
拿出来点鸡腿和鸡脯肉，准备拌菜来的，我看着放的有点干，就炒了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉炒平菇的做法步骤

• 1、青红椒洗净。

• 2、青红椒掰成块，鸡肉撕成块。

• 3、焯水后冷冻的平菇，化冻。

• 4、沥干水分。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放所有青红椒和鸡肉翻炒，放食盐。

• 7、炒至蔬菜断生。

• 8、放平菇翻炒。

• 9、放生抽翻炒。

• 10、翻炒至几乎没有汤汁放鸡精。

• 11、炒均匀即可。

• 12、装盘。

• 13、成品。