平菇瘦肉汤的做法 平菇瘦肉汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇瘦肉汤的做法步骤

• 1、平菇清洗干净。

• 2、撕成小条。

• 3、瘦肉切片放姜末，酱油，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。

• 4、电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。

• 5、捞出来沥水。

• 6、热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香。

• 7、然后添加适量的水。

• 8、大火烧开。

• 9、放入平菇继续煮两分钟。

• 10、撇去浮沫，汤才清。

• 11、可以适当的调味。

• 12、葱花放入汤碗中。

• 13、煮好的汤倒入碗面即可。

• 14、成品图。

• 15、成品图。