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肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做

肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做

咸鲜入味,平菇滑爽有嚼劲,营养丰富,非常的美味

食材明细

主料
  • 平菇 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 姜末 (适量)
调料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 千禾酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末炒平菇的做法步骤

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第2张

    1、平菇洗净撕小块备用。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第3张

    2、肉末备好。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第4张

    3、姜末,葱白切碎备用。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第5张

    4、热锅冷油,放入葱白,姜末煸香。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第6张

    5、放入肉末煸炒出香味,加入适量盐,胡椒粉调味。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第7张

    6、放入平菇炒至变软

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第8张

    7、放入少许热水,盐,生抽焖煮五分钟。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第9张

    8、撒入葱花即可。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第10张

    9、即将出锅装盘。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 肉末炒平菇的做法 肉末炒平菇怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

平菇翻炒后会出些汤汁,只需加少许热水焖煮至熟即可!