农家香扎肉的做法 农家香扎肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

农家香扎肉的做法步骤

• 1、五花肉煮至断生切成片，豇豆干用温水泡软。

• 2、把豇豆干缠绕在五花肉片上。

• 3、缠到最后打个结，以防散开。

• 4、缠好的香扎肉。

• 5、锅中加葱姜煸香，放入香扎肉，加入水，老抽，糖，盐，香叶，小火慢炖。

• 6、小火炖40分钟后收汁，加少许味精起锅。

• 7、成品图片。