红烧鳎目鱼的做法 红烧鳎目鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红烧鳎目鱼的做法步骤

• 1、鳎目鱼清洗干净，表面撒上少许干面粉。

• 2、锅内放油烧热，然后放入鳎目鱼中火煎制。

• 3、金黄色盛出。

• 4、所有鱼都煎好盛出备用。

• 5、葱姜蒜改刀。

• 6、锅内留底油，小火放入花椒粒八角爆香，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入煎好的鱼🐠。

• 7、烹入香醋。

• 8、少许料酒。

• 9、加适量生抽。

• 10、加少许白糖和盐。

• 11、倒入适量清水烧开。

• 12、中火慢炖。

• 13、烧至汤汁浓稠时即可关火🔥。

• 14、成品图！

• 15、成品图！