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红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做

红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲷鱼 (一条)
  • 红椒 (半个)
  • 生姜 (几片)
辅料
  • 豆瓣酱 (一勺)
调料
  • 玉米油 (10毫升)
  • 料酒 (5毫升)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧鲷鱼的做法步骤

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第2张

    1、鲷鱼去除体内内脏洗干净,红椒切好,生姜切片备用。

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第3张

    2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油开始煎鲷鱼。

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第4张

    3、换一面继续煎至两面偏黄。

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第5张

    4、两面焦黄即可。

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第6张

    5、添加豆瓣酱,红椒丝,生姜片,料酒。

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第7张

    6、放了豆瓣酱,就不需要放盐了。

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第8张

    7、倒入适量开水烧至大火收汁即可。

  • 红烧鲷鱼的做法 红烧鲷鱼怎么做 第9张

    8、成品图,味道还不错哦!