红烧刺鱼的做法 红烧刺鱼怎么做
“这个鱼好多的刺,吃的时候得小心。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
红烧刺鱼的做法步骤
1、主要原料。
2、切好葱姜蒜备用。
3、刺鱼收拾干净,蘸上干面粉,放油锅里煎鱼。
4、将刺鱼煎到两面黄色。
5、放葱姜蒜,放料酒,酱油,醋,放少许盐,少许白糖,放适量热水烧鱼。
6、将刺鱼烧熟,收浓汤汁儿即可。
7、红烧刺鱼。
“这个鱼好多的刺,吃的时候得小心。”
1、主要原料。
2、切好葱姜蒜备用。
3、刺鱼收拾干净,蘸上干面粉,放油锅里煎鱼。
4、将刺鱼煎到两面黄色。
5、放葱姜蒜,放料酒,酱油,醋,放少许盐,少许白糖,放适量热水烧鱼。
6、将刺鱼烧熟,收浓汤汁儿即可。
7、红烧刺鱼。