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笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做

笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做

食材明细

主料
  • 黄鱼 (三条)
  • 笋尖 (三根)
辅料
  • 葱段 (适量)
配料
  • 料酒 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • (一小勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋尖烧小黄鱼的做法步骤

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第2张

    1、材料:小黄鱼(已洗净)

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第3张

    2、笋尖

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第4张

    3、配料:姜丝、葱段

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第5张

    4、将笋尖放在案板上切开,待用。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第7张

    6、随后,搁入姜丝,加点料酒和生抽。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的笋尖,倒入一些水。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第9张

    8、然后,加一小勺盐。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第10张

    9、一勺白糖。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第11张

    10、调味煮开。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第12张

    11、煮上2——3分钟,关火出锅。

  • 笋尖烧小黄鱼的做法 笋尖烧小黄鱼怎么做 第13张

    12、最后,搁入葱段,即成。