热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做

腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做

食材明细

主料
  • 黄鱼 (275克)
  • 腐竹 (20克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腐竹烧小黄鱼的做法步骤

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第2张

    1、食材:小黄鱼(已洗净)、腐竹(已泡发清洗切段)、姜片、香葱

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第3张

    2、取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第4张

    3、随后,搁入姜片、加适量的料酒。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第5张

    4、加适量的清水煮开。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第6张

    5、接着,合入切好的腐竹翻动一下。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第7张

    6、然后,加适量的生抽。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第10张

    9、调味煮开。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第11张

    10、最后,煮至汤汁差不多了。

  • 腐竹烧小黄鱼的做法 腐竹烧小黄鱼怎么做 第12张

    11、搁入香葱,即成。