老醋肉末茄子的做法 老醋肉末茄子怎么做 飘香香 热菜 1.5W 大中小设置文字大小 “这几天每天都在做一道菜，就是茄子，以前吃茄子也没这么上瘾，现在做成酸爽的老醋茄子反而上瘾了” 食材明细主料茄子 （150g）猪里脊 （100g）辅料料酒 （2g）老陈醋 （30g）生抽 （8g）蚝油 （5g）番茄酱 （10g）生粉 （5g）葱 （5g）蒜 （5g）姜 （1g）酸咸 （口味）烩 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）老醋肉末茄子的做法步骤1、食材备好2、茄子切成长方形再切成连刀片3、里脊肉切碎加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，姜末，生粉搅匀4、腌好的肉泥加在茄子片里5、放入热油里炸熟捞出6、用老陈醋，番茄酱，生抽，蚝油调一碗老醋汁7、锅里留少许油放入葱姜蒜爆香8、倒入调好的老醋汁加入适量水烧开9、放入茄子炖煮入味，汤汁收浓便可出锅10、出锅撒上葱花 TAG标签：老醋肉末茄子怎么做 老醋肉末茄子的做法 老醋 老醋肉末茄子的做法步骤 老醋肉末茄子怎么做好吃 茄子 老醋肉末茄子的最正宗做法 老醋肉末茄子 老醋肉末茄子的家常做法 肉末 #
