糖醋尖嘴鱼的做法 糖醋尖嘴鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋尖嘴鱼的做法步骤

• 1、材料：尖嘴鱼

• 2、姜片、葱段

• 3、将尖嘴鱼去头去内脏洗净、捞出。

• 4、用剪刀剪成块。

• 5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 6、随后，下入剪开的尖嘴鱼翻动一下。

• 7、接着，加少许料酒。

• 8、加入适量的水煮开。

• 9、然后，加适量生抽。

• 10、加适量香醋。

• 11、加两勺白糖。

• 12、加少许盐。

• 13、加少许鸡精

• 14、调味煮开。

• 15、煮至汤汁浓稠。

• 16、最后，盛出、装盘，搁入葱段，即成。