糖醋刀鱼的做法 （吉林）糖醋刀鱼 糖醋刀鱼怎么做

“酸酸甜甜的味道，适合女士跟孩子。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋刀鱼的做法步骤

• 1、将刀鱼洗净切段，粘干淀粉，下油锅煎。

• 2、煎至金黄即可，装盘待用。

• 3、将玉米油，葱，姜等爆锅，加入蚝油，海鲜酱油，糖，米醋等调味料。

• 4、将煎好的刀鱼放入锅子翻炒入味，收好汤汁后装盘即可。