酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅怎么做

“这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴,口感香郁，促进食欲。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸡翅内侧用刀划几下

• 3、水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅

• 4、胡萝卜切滚刀块

• 5、土豆去皮切滚刀块

• 6、洋葱切块

• 7、少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出

• 8、土豆煎炸一下

• 9、放入胡萝卜翻动炸好备用

• 10、再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香

• 11、放入辣酱翻炒

• 12、放洋葱

• 13、放入胡萝卜和土豆

• 14、加入水，调入酱油、盐

• 15、水开后放入鸡翅炖熟

小窍门

鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下，菜肴会更香