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火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做

火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做

早就想尝试做披萨了,这次网购,终于把芝士买回来了,其实动手做起来感觉真心不难哦,比做面包可简单快速多了,里面搭配的菜可以随意,按照自己的喜欢乱搭出来的披萨,虽然严格来说不是很正宗,但是适合自己的就是最好的。

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 青椒 (一个)
  • 红椒 (一个)
  • 鸡胸肉 (一块)
  • (160克)
  • 番茄酱 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (250克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

火腿花边披萨的做法步骤

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第2张

    1、面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第3张

    2、面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第4张

    3、趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第5张

    4、鸡肉炒好,放适量盐腌制

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第6张

    5、发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第7张

    6、放在烤盘里

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第8张

    7、剩下的三分之二面团擀薄,切成长条

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第9张

    8、把火腿放在上面,卷起来

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第10张

    9、切成段

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第11张

    10、底面沾点水

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第12张

    11、排在面片四周,放入烤箱220度烤10分钟

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第13张

    12、上面刷上一层番茄酱

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第14张

    13、放上芝士

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第15张

    14、把炒好的菜都放上去

  • 火腿花边披萨的做法 火腿花边披萨怎么做 第16张

    15、再撒上一层芝士,220度烤10分钟即可

小窍门

1、鸡肉先腌制过夜,口味会更好些。
2、饼面厚一点更好吃。