香煎小土豆去皮不

不需要。制作香煎小土豆可以带皮制作，口感会更好。小土豆在制作之前放入清水中浸泡半个小时以上，仔细洗净表面的泥沙即可。香煎小土豆是一道比较普遍的家常菜，是由小土豆、食用油、食用盐、胡椒粉、辣椒粉、香葱等食材制作而成的美食。制作香煎小土豆的土豆可以提前煮熟，这样可以节省烹饪美食的时间。