茄汁虾仁凉面的做法 茄汁虾仁凉面怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁虾仁凉面的做法步骤

• 1、适量面条准备就绪。

• 2、番茄，黄瓜和葱洗净备用。

• 3、青虾取出虾仁，处理干净，加料酒腌制一下，鸡蛋煮熟。

• 4、番茄切碎放入碗中。

• 5、黄瓜切丝，小葱切碎。

• 6、面条煮熟捞出过凉沥干水分备用。

• 7、番茄炒出汁，虾仁焯水备用。

• 8、将面条成入碗中，放入葱花和黄瓜丝。

• 9、放入虾仁和番茄，加入油泼辣子，盐，醋，酱油。

• 10、也可以加入蒜泥，根据自己口味选择。

• 11、搅拌均匀就可以享用啦。

小窍门

时蔬随意切换，喜欢皆可！番茄汁是灵魂哦！炎热的夏天来上一口，简直太赞啦！