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油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做

油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做

海底捞的虾滑真的是好吃,鲜嫩Q滑,没有一丝腥味。昨晚点的太多剩下打包带回来又是一个好菜。

食材明细

主料
  • 油面筋虾滑 (6只)
  • 番茄 (1只)
  • 煮熟鹌鹑蛋 (8只)
  • 豆皮 (3块)
辅料
  • 魔芋丝 (30g)
  • 菌菇 (30g)
  • 香菇 (2颗)
调料
  • 食用油 (少许)
  • 食盐 (适量)
  • 番茄酱 (2匙)
  • 香葱 (1根)
  • 生姜 (2片)
  • 鸡精 (少许)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油面筋虾滑番茄汤的做法步骤

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第2张

    1、准备齐食材。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第3张

    2、切好葱姜。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第4张

    3、热锅热油下入西红柿翻炒出汁。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第5张

    4、倒入菌菇香菇翻炒片刻。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第6张

    5、加食盐炒至浓汁。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第7张

    6、放入油面筋虾滑,超软。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第8张

    7、加清水煮开,放入番茄酱。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第9张

    8、煮三分钟左右后加入魔芋丝,鹌鹑蛋和豆皮再次煮沸。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第10张

    9、加葱姜,鸡精调味,拌匀即可出锅。

  • 油面筋虾滑番茄汤的做法 油面筋虾滑番茄汤怎么做 第11张

    10、酸甜鲜美的虾滑汤夏天吃了开胃。