清蒸咸黄鱼的做法 清蒸咸黄鱼怎么做

“夏天的美食。为了拍照，只放一只蛋。很下饭的。鲜得不得了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸咸黄鱼的做法步骤

• 1、咸黄鱼

• 2、鸡蛋。

• 3、咸黄鱼用水浸泡半小时。咸黄鱼放在盘中，倒黄酒，加糖，打入鸡蛋。最后放葱。

• 4、盘子用保鲜膜包好。

• 5、上锅蒸15分钟。

• 6、成品。

小窍门

用保鲜膜包好，蒸汽水不进入。