美味番薯糖水怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番薯（地瓜 红薯） ：适量

辅料

姜 ：适量
冰片糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 番薯切成滚刀状，用清水泡15分钟

2. 锅放水，番薯，姜，一起煮，煮开后，改成中小火。

3. 大概15分钟后，放冰片糖，糖溶后，搞定。

烹饪技巧

1、那么多的广式糖水，我特别喜欢这番薯糖水，简单而且味道好，带有一点姜味。2、番薯和水的比例大概是1:2，我一根番薯，大概放了700ml的水，水开后，大概煮了15-20分钟，放了2／5长度的冰片糖，甜度不是很甜，感觉刚刚好，姜放了3-4片，煮出来大概是2-3碗