清蒸黄瓜鱼的做法 清蒸黄瓜鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸黄瓜鱼的做法步骤

• 1、黄花鱼1条，清洗干净，刮除鱼鳞，掏出内脏，再次清洗干净备用。

• 2、姜切片备用。

• 3、生姜塞入鱼肚和鱼身，装盘备用。

• 4、锅底加适量水，放入蒸笼，鱼盘开火蒸十五分钟即可。

• 5、十五分钟后，关火，将鱼盘里蒸出来的水倒出来，为下一步做准备。

• 6、倒入生抽。

• 7、锅内倒入适量食用油，加热后倒入鱼盘内即可食用。