清蒸咸鲜大黄鱼怎么做好吃又简单
使用清蒸的方法处理大黄鱼，可以保留鱼的原汁原味，感受食物本身最原始的味道，所以选鱼时一定要保证鱼的新鲜度。而且这道菜非常适合减肥人群食用，不腻不油，还能补充人体所需的蛋白质，喜欢的朋友可以在家自己动手试试哦。
主料
大黄鱼 ：九两左右辅料
盐 ：适量绍酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
枸杞 ：适量
具体步骤
大黄鱼收拾干净，抹上盐滤干；
老咸肉收拾干净，切片；
大黄鱼里面放上姜片，倒上料酒，放上老咸肉片； 上锅蒸，水开后十分钟，断火焖两分钟后,出锅；
打开味事达酱香鲜酱油
倒上味事达酱香鲜酱油；
素油熬熟
淋上，红绿点缀一下，即可上桌。
菜色好看，香气诱人，肉质细嫩紧实，美味可口。
