清蒸三文鱼的做法 咸鲜味美易做的清蒸三文鱼 清蒸三文鱼怎么做
“肉质软嫩,口感极佳。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸三文鱼的做法步骤
1、材料特简单,一块三文鱼,一朵大香菇、半个洋葱、一块姜。把三文鱼洗净,用白胡椒粉腌一下。洋葱切丝,香菇切片,姜切丝。
2、取一个深口盘,依次铺上洋葱丝、香菇片、姜丝。
3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上面再铺一层姜丝。
4、水开上锅蒸8分钟。
5、根据自己口味,把1~2勺柠檬蒸鱼酱油淋在三文鱼上,取鱼肉蘸着味汁吃。
6、用薄荷叶装饰一下。
7、原汁原味,滋味鲜美。
8、三文鱼有降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退、健胃、补虚、利水。洋葱:健胃、祛痰、利水。香菇:补虚、健脾、化痰。