热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

酥鱼的做法 酥鱼怎么做

酥鱼的做法 酥鱼怎么做

香酥鱼,非常适合小孩.老人食用,鱼刺都可以吃掉了,不要再担心吃鱼会被鱼刺卡到了

食材明细

主料
  • 草鱼 (一块)
  • 带鱼 (适量)
辅料
  • 山西陈醋 (适量)
  • 生抽 (5勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 白糖 (少许)
  • 黄酒 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 干辣椒 (3个)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酥鱼的做法步骤

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第2张

    1、草鱼,带鱼清洗干净。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第3张

    2、香料。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第4张

    3、调料。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第5张

    4、清水。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第6张

    5、香料,铺在高压锅里面。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第7张

    6、鱼放入锅内。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第8张

    7、调料倒入锅内,放盐,放白糖。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第9张

    8、料酒。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第10张

    9、清水,倒入锅内,大火烧开,小火焖20分钟。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第11张

    10、打开锅盖,开大火收汁。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第12张

    11、收干汤汁就可以了。

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第13张

    12、香酥.美味

  • 酥鱼的做法 酥鱼怎么做 第14张

    13、好吃。