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香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做

香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做

好了,我摊牌了!
当初之所以买烤箱
其实从来就没想过
做什么蛋糕一类的复杂玩意

满脑子只想着
要是我有一个烤箱
什么食材往里面一放
不用煎炸,不用翻面
懒人料理信手拈来
幸福度蹭蹭往上涨

谁说烤箱就不能拿来解放双手,今天要介绍的【烤箱版】香酥带鱼,让你简单吃出网红零嘴的味!

食材明细

主料
  • 带鱼 (2条)
辅料
  • (3片)
  • (2根)
调料
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥带鱼的做法步骤

  • 香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做 第2张

    1、带鱼洗净后切块备用。

  • 香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做 第3张

    2、姜切丝、葱切段备用。

  • 香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做 第4张

    3、带鱼放入姜丝、葱段、料酒、生抽、醋、蚝油,搅拌均匀后静置半小时腌制。

  • 香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做 第5张

    4、烤盘铺上锡纸,刷一点油,放上带鱼。

  • 香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做 第6张

    5、烤箱预热好后,180度烤20分钟,15分钟的时候翻个面继续。

  • 香酥带鱼的做法 香酥带鱼怎么做 第7张

    6、出炉后依照自己喜好撒上调味料,辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐等均可。