热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做

香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做

今天家里人说突然想吃龙利鱼了,但是家里也没有其他材料,看了一下还有一点面包糠那我就做个香酥龙利鱼吧!

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (1块)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面包糠 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

香酥龙利鱼的做法步骤

  • 香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做 第2张

    1、取适量的面粉鸡蛋搅成鸡蛋液,龙利鱼切成小块,倒入一点点花椒粉一点点胡椒粉揉匀备用。

  • 香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做 第3张

    2、鱼腌制10分钟后将鱼放在面粉中均匀的裹上面粉。

  • 香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做 第4张

    3、然后将裹上面粉的鱼肉沾上鸡蛋液,将裹上蛋液后放在面包糠中裹上一层面包糠。

  • 香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做 第5张

    4、这样就将裹好面包糠的鱼装入盘中备用。

  • 香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做 第6张

    5、做锅烧热,锅中放好油,油温烧热将裹好面包糠的鱼肉放入锅中。

  • 香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做 第7张

    6、用中小火炸至金黄色就可以捞出控油装盘。

  • 香酥龙利鱼的做法 香酥龙利鱼怎么做 第8张

    7、这样我们的香酥龙利鱼就做好了。