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香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

其实说真的,自己制作的东西,所用的材料我们都是很清楚的,也算是比较的多的,料足嘛。就像牛奶冰淇淋一样呀,在外面买的话,牛奶到底占多少比重,我们都不知道的,而自己制作的时候,我们可以弄到占比百分之九十以上,这就是自己所用的料哦。

主料

牛奶 :500ml

辅料

巧克力炼乳 :适量
白砂糖 :30
蛋筒 :适量

具体步骤

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第3张

2.500ML牛奶倒入盆中,加30G糖搅拌均匀

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第4张

3.搅好的牛奶液

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第5张

4.用保鲜膜封好

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第6张

5.放入冰箱急冻室半小时

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第7张

6.半小时后拿出冰淇淋机内胆和牛奶液,准备一个漏斗。

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第8张

7.启动冰淇淋机并关,将牛奶液倒入内胆中。

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第9张

8.机器开始工作,准备蛋筒和冰淇淋勺。

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第10张

9.10分钟后,牛奶液开始成形。

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第11张

10.20分钟后,成形

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第12张

11.取出搅拌棒---做好的是软冰淇淋,喜欢吃硬点的话再搅拌会,就不忙先取出来。

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第13张

12.挖球球,上面淋入巧克力炼乳。

香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单 第14张

13.或拿来蛋筒,挖入蛋筒内。看你怎么吃,总之你想怎么吃就怎么吃,呵呵!

烹饪技巧

冰淇淋内胆必须冷冻8小时以上,我是随时都放在急冻箱里的,所以做起来很方便,想做就做,想吃就吃,我女儿,我爸爸大爱,呵呵!