香香的牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
白砂糖 :30
蛋筒 :适量
其实说真的,自己制作的东西,所用的材料我们都是很清楚的,也算是比较的多的,料足嘛。就像牛奶冰淇淋一样呀,在外面买的话,牛奶到底占多少比重,我们都不知道的,而自己制作的时候,我们可以弄到占比百分之九十以上,这就是自己所用的料哦。
主料
牛奶 :500ml辅料
巧克力炼乳 :适量白砂糖 :30
蛋筒 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.500ML牛奶倒入盆中,加30G糖搅拌均匀
3.搅好的牛奶液
4.用保鲜膜封好
5.放入冰箱急冻室半小时
6.半小时后拿出冰淇淋机内胆和牛奶液,准备一个漏斗。
7.启动冰淇淋机并关,将牛奶液倒入内胆中。
8.机器开始工作,准备蛋筒和冰淇淋勺。
9.10分钟后,牛奶液开始成形。
10.20分钟后,成形
11.取出搅拌棒---做好的是软冰淇淋,喜欢吃硬点的话再搅拌会,就不忙先取出来。
12.挖球球,上面淋入巧克力炼乳。
13.或拿来蛋筒,挖入蛋筒内。看你怎么吃,总之你想怎么吃就怎么吃,呵呵!
冰淇淋内胆必须冷冻8小时以上,我是随时都放在急冻箱里的,所以做起来很方便,想做就做,想吃就吃,我女儿,我爸爸大爱,呵呵!