关于皮蛋鲈鱼粥怎么做的餐饮精选

食材明细主料鲈鱼（一条）皮蛋（2个）干贝（10多颗）辅料姜片（5片）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋鲈鱼粥的做法步骤1、鲈鱼买回来，像这样骨肉分离。也可叫鱼贩杀好。2、鱼肉切成丁，加入少许盐，姜汁，胡椒粉，一个蛋清，抓腌20分钟。3...

“宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥，当妈妈的当然的义不容辞，但是巧妇难为无米之炊，想想？？？有了......”食材明细主料大米（适量）江米（适量）辅料皮蛋（适量）红烧肉（适量）菠菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉...

“早餐营养要丰富，银鱼适合全家人，老少咸宜，皮蛋瘦肉粥比较传统，加入银鱼一是均衡营养，一是改换口味，操作也简单”食材明细主料珍珠米（适量）皮蛋（两个）瘦肉（50g）银鱼（25g）辅料葱（适量）姜（适量）葡萄籽油（两滴）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白胡椒...

“这次的鲈鱼汤很特别。我用肉皮汤来炖的。鲈鱼鲜美，岂不闻江上往来人，但爱鲈鱼美。适合清蒸和炖汤。肉皮又是个好东西，丰富的胶原蛋白，能淡化细纹，使皮肤光滑饱满的都快弹出画了。”食材明细主料肉皮（250g）鲈鱼（1条）辅料枸杞（1...

“最近爱上了喝粥，粥里加上高汤和各种材料，营养丰富，一碗粥解决一顿饭，超级方便！其实本来想做皮蛋瘦肉粥，没有猪肉了又懒得出去买，翻了冰箱，看到有腊肠和鱼丸，于是就有了这个名字超长的粥。”食材明细主料皮蛋（1个）腊肠（2根）杏鲍菇...

““大寒大寒，杀猪过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年当中最冷的时期。中医认为，大寒时节气温比较低，人体新陈代谢会减慢，但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节，节...

食材明细主料小号鲈鱼（一条）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）红椒（适量）配料油（适量）蒸鱼酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸水蛋的做法步骤1、洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟。2、葱和红椒切成丝。3、鸡...

“非常高兴有机会尝试放心米---品臻客五常稻花香米。等了半个多月终于收到，还以为把我漏了呢，后来想想500份呐，他们一定也要时间吧！呵呵，看来是我太心急了！刚收到时看到这米很多白的、且很碎，它的个头比普通的米要小很多，心想...

食材明细主料鲜鲈鱼（1斤左右）鸡蛋（2个）海苔（1张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（约1克）料酒（5ml）干淀粉（约8克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮鲈鱼卷的做法步骤1、把葱丝和姜片泡入水中（约15ml），过几分钟就是葱姜水了；2、鲈鱼处理好以...

“虽说是封控状态，但是早餐还是需要吃好，在连续很久买不到瘦肉（唯一的五花肉还被做成了腊肉）之后，有天晚上真的撞了大运在附近闪现的小店里面买到了一个皮蛋和一个咸鸭蛋，虽然没有肉，但是粥里面加了皮蛋和咸蛋，也是滋味满满啊...

“鲈鱼的营养价值有：1。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。2。它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动不安等。3。鲈鱼血中还有较多...

食材明细主料皮蛋（一个）大米（半杯）辅料胡椒粉（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋粥的做法步骤1、准备:大米，皮蛋。2、将米洗干净，皮蛋去壳。3、将皮蛋和大米混合抓匀。4、加盐，油拌匀。5、加入适量水...

食材明细主料鲈鱼（1条）冬菜（适量）辅料油（少量）料酒（适量）蒸鱼酱油（适量）姜丝（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼的做法步骤1、准备材料，清洗干净2、冬菜，姜丝，油，料酒铺面3、蒸8分钟，看鱼的大小有所调整4、成了，香，美味。...

食材明细主料皮蛋（1个）瘦肉丝（50g）蒜苔（30g）葱（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2、蒜苔切成小颗粒状3、皮蛋切成小块备用4、锅中放入适...

食材明细主料鲈鱼（一条）豆皮（一张）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸豆皮的做法步骤1、豆皮一张洗净备用。2、鲈鱼一条净水控水。3、鱼身打斜刀，抹料酒和盐腌制一会...

“鲈鱼细刺很少，所以，片出没有鱼刺的鱼肉并不困难，但还是要仔细检查哦！鸡蛋液里加入盐，鲈鱼也事先腌过，所以蒸好就可以直接吃了，口感嫩滑味道鲜美~”食材明细主料鸡蛋（适量）鲈鱼（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口...

“夏天常吃白米饭有时候觉得太难以下咽，不妨选择粥来改善一下，皮蛋瘦肉粥是最佳选择！”食材明细主料皮蛋（2颗）猪肉（适量）葱花（适量）辅料油（适量）鸡粉（2匙）胡椒粉（适量）盐（适量）生粉（2匙）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）皮蛋粥的做法步...

“前几天看电影，看了《一路有你》电影还不错，嘿嘿，还学了道菜，陈皮鲈鱼2011年3月1日晚上试做了下,咳咳，下面给大家晒晒,(*^__^*)嘻嘻”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）黄酒（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“鲈鱼肉质细滑、味美鲜嫩，刺也不多，挺适合孩子吃的。平常在家做就喜欢再打个蛋在边上，直接上锅清蒸了。这样的做法最能品味到鲈鱼原汁原味的鲜美。这次很意外的买到了几条担上的鲈鱼，虽然个头小点也是心欢喜啊~~改了做法...

“私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥西式鲈鱼粥是使用西式鲈鱼骨头高汤和冷白饭煮出来的味道鲜美，米饭口感粒粒分明，再加上欧芹香草奶油，使这一碗的鲈鱼粥淡泊中带了一点浓厚的口味。在此做了一碗“私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥”，请...

“当清蒸过鲈鱼后，鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥，这鲈鱼只有主骨，根本不像鲫鱼那样那么多细骨，所有煮粥不用担心骨头问题的呢，当然，前提是片鱼片得片好哦！这次用来煮粥的鲈鱼比较小，不过两个人吃也是够的，本来是不打算放鱼头...

“这个粥其实简单的说就是口蘑豆浆粥和菠菜鲈鱼粥的双拼，白色部分是豆浆和蘑菇加大米一起打出来的，绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的，用豆浆机做，很方便，也很细腻，适合小宝宝们，还有老人家，以及手术后康复期的病人，因...

食材明细主料鲈鱼籽（一副）鸡蛋（2个）芹菜（一小把）胡萝卜（小半截）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼籽炒鸡蛋的做法步骤1、今天买的鲈鱼，还带了籽的。2、虽然小小一个也要充分利用。3、去...

“木鱼花皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品。因为加入木鱼花后而口味鲜香独特！”食材明细主料木鱼花（适量）大米（适量）皮蛋（适量）里脊肉（适量）碗豆（适量）辅料葱（适量）香油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮...

“健康提示:鲈鱼营养丰富，可以补充蛋白质，钙以及各种维生素，而且肉质细嫩，刺少，易消化，很适合肠胃功能薄弱的宝宝食用”食材明细主料鲈鱼（500g）辅料橄榄油（2g）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜番茄鲈鱼粥的做法步骤1、准...