扁豆杏鲍菇烧五花肉的做法 扁豆杏鲍菇烧五花肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

扁豆杏鲍菇烧五花肉的做法步骤

• 1、食材：杏鲍菇、扁豆

• 2、五花肉（已清洗切开焯水）

• 3、大料、干辣椒、冰糖

• 4、将扁豆摘洗干净、捞出。

• 5、用剪刀剪开，待用。

• 6、将杏鲍菇清洗一下。

• 7、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。

• 9、接着，倒入水，加点料酒，搁入干辣椒和大料煮开。

• 10、然后，加点盐、生抽、冰糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、烧煮至汤汁有些浓稠，合入杏鲍菇和扁豆翻动一下，煮至几分钟，即成。