五花肉炒黄瓜杏鲍菇的做法 五花肉炒黄瓜杏鲍菇怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉炒黄瓜杏鲍菇的做法步骤

• 1、备好食材：如图，分别洗净切成条状及薄片备用。

• 2、炒好的五花肉备用（个人喜欢煸炒的干点更香）。

• 3、热锅入猪油，放入蒜片及五花肉煸香。

• 4、放入杏鲍菇翻炒片刻后，把香干放入混合炒匀。

• 5、炒至变软后，加入适量盐，生抽炒上色。

• 6、放入黄瓜翻炒一分钟，调入适量蚝油炒匀即可出锅。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

五花肉煸炒至出油脂，炒至金黄色更香！