豆豉鸭的做法 豆豉鸭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉鸭的做法步骤

• 1、鸭洗干净，砍块。

• 2、姜切丝，这道菜主要是突出姜和豆豉的味道，所以姜丝可以准备多一点哦！

• 3、炒锅加油，爆香姜丝

• 4、倒入鸭块，翻炒

• 5、加入豆豉，豆豉也要多一点哟

• 6、我用这个牌子的豆豉，味道很正

• 7、加入酱油，继续翻炒

• 8、加入清水

• 9、中火，加盖焖煮20分钟

• 10、收汁，出锅，摆盘！

• 11、这个菜的汁捞饭也是无敌美味的🤗