豆豉荷兰豆的做法 豆豉荷兰豆怎么做

“豆豉是民族特色的食物，具有酱般的香味儿，能够使菜肴增鲜助香，烹饪过程中可用于烧，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉虽然不起眼，但其营养价值却相当出色。豆豉炒荷兰豆有独特的香味不需要任何调料，豉香诱人、风味独特。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆豉荷兰豆的做法步骤

• 1、豆豉10克，荷兰豆200克，洋葱半个，胡萝卜半个。

• 2、荷兰豆择洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，控干备用。

• 3、洋葱，胡萝卜，洗净切好备用。豆豉温水泡一下。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒一下胡萝卜，然后加洋葱，加焯好的荷兰豆，最后加上泡好的豆豉翻炒均匀就可以了。