线椒洋葱炒苦瓜的做法 线椒洋葱炒苦瓜怎么做

“香辣美味，快手菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

线椒洋葱炒苦瓜的做法步骤

• 1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，线椒洗净，沥干水分，去蒂，切圈，洋葱剥外皮，洗净，切丝，一起放入盘中，备用。

• 2、锅烧热放适量油，倒入线椒和洋葱加适量盐调味，煸炒，再倒入苦瓜，翻炒片刻即可。

• 3、出锅装盘。

• 4、香辣可口。