肉松香葱蛋糕卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
低粉 ：65
无味油 ：40
牛奶 ：40
白砂糖 ：45

辅料

葱 ：若干
肉松 ：若干
火腿 ：若干
芝麻 ：少许
色拉酱 ：少许

具体步骤

1. 蛋、油、牛奶、低粉依次加入，搅拌均匀

2. 分三次加糖将蛋清打发至长弯勾

3. 打发后的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，倒入烤盘震掉气泡后撒上葱、火腿、芝麻、肉松。

4. 烤箱预热，中层，上下火170度烤15分钟。

烹饪技巧

烤盘30x26的尺寸