苦瓜拌鸽胸肉的做法 苦瓜拌鸽胸肉怎么做

“最近喜欢上了这种白苦瓜，味道不那么苦，口感更好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜拌鸽胸肉的做法步骤

• 1、苦瓜洗净去瓤。

• 2、切片。

• 3、焯水。

• 4、冷水浸泡。

• 5、捞出沥干水分，取鸽胸肉。

• 6、把鸽肉撕成小块。

• 7、放食盐。

• 8、把苦瓜拌匀，给点底味。

• 9、然后再把菜肉拌匀。

• 10、成品。

小窍门

给我自己吃的，很清淡。可以根据自己的情况酌情加调料。