鱿鱼炒甜豆的做法 鱿鱼炒甜豆怎么做

“鱿鱼的爽脆配上鲜嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱿鱼炒甜豆的做法步骤

• 1、甜豆摘去老筋洗净，胡萝卜切条。

• 2、鱿鱼1只，洗净撕去薄衣。

• 3、切花刀，如图。

• 4、锅中加水煮开放甜豆，胡萝卜下去焯水至熟。

• 5、然后鱿鱼也同样焯水，加点米酒，烫下卷起，马上捞出来。

• 6、热锅放油，把姜葱下去炒香。

• 7、再把所以食材下锅炒一下下。

• 8、放一点点的生抽，打个薄芡就可以了。

• 9、成品图。颜值高么？

小窍门

鱿鱼有咸味，不要过多放调味料。