豇豆炒鱿鱼的做法 豇豆炒鱿鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豇豆炒鱿鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼处理干净切花刀。

• 2、切成小块。

• 3、在沸水中稍烫，卷曲即可捞出。

• 4、豇豆折成寸段清洗。

• 5、沸水中加点盐，放入豇豆焯水2分钟，捞出过凉。

• 6、锅中放油，先放入姜蒜炒香，再放入豇豆翻炒，加盐调味。

• 7、放入鱿鱼继续炒，烹点料酒，少许白糖调味。

• 8、成品。