辣炒鱿鱼须的做法 辣炒鱿鱼须怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

辣炒鱿鱼须的做法步骤

• 1、鱿鱼须解冻，洋葱切丝，姜切丝。

• 2、鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。

• 3、炒锅放油烧热，放入姜丝，红油豆瓣酱，干辣椒炒香。

• 4、放入鱿鱼须翻炒。

• 5、加入适量热水（我要用菜汤拌饭放的水比较多），盐，生抽，醋烧煮2分钟入味。

• 6、放入洋葱翻炒均匀即可。

• 7、菜汤比较多，拌饭用。

• 8、成品图。