鱿鱼炒辣椒的做法 鱿鱼炒辣椒怎么做

“鲜嫩的鱿鱼，常吃不厌，常吃常新。常吃常新得益于鱿鱼很百搭。任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。这道鱿鱼炒辣椒，一如既往的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱿鱼炒辣椒的做法步骤

• 1、鱿鱼摘洗干净。辣椒、胡萝卜洗干净。

• 2、鱿鱼切成条。

• 3、辣椒去籽切成条。胡萝卜切成条。

• 4、起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出。

• 5、再起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒。

• 6、加料酒炒。

• 7、白砂糖入锅炒。

• 8、辣椒、胡萝卜入锅炒。

• 9、加盐、胡椒粉炒均匀关火。

• 10、盛出享用。

小窍门

此菜品鱿鱼的鲜香，不宜添加多种调味品。