炒鱿鱼的做法 炒鱿鱼怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒鱿鱼的做法步骤
1、把鱿鱼清理干净,切成条(不要切太小)备用。
2、放入锅里焯水,放入料酒去腥,煮好捞出,沥干备用。
3、锅里放入油,下葱姜蒜豆瓣酱翻炒均匀。
4、把鱿鱼倒入锅中翻炒
5、翻炒均匀后加入适量盐,鸡粉,一圈生抽,蚝油,孜然,翻炒均匀。
6、下入芹菜,青红辣椒继续翻炒。
7、翻炒均匀后起锅。
1、把鱿鱼清理干净,切成条(不要切太小)备用。
2、放入锅里焯水,放入料酒去腥,煮好捞出,沥干备用。
3、锅里放入油,下葱姜蒜豆瓣酱翻炒均匀。
4、把鱿鱼倒入锅中翻炒
5、翻炒均匀后加入适量盐,鸡粉,一圈生抽,蚝油,孜然,翻炒均匀。
6、下入芹菜,青红辣椒继续翻炒。
7、翻炒均匀后起锅。