花式蛋饺的做法 花式蛋饺怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花式蛋饺的做法步骤

• 1、鸡蛋磕开，打撒。

• 2、猪肉切成肉糜，加料酒、盐、酱油搅拌。

• 3、小锅中放少许油，坐火上，舀一勺蛋液放入，转一转小锅，是蛋液均匀分布。

• 4、蛋液结成蛋皮后，放一点肉糜。

• 5、蛋皮对折，包住肉糜。

• 6、然后用筷子夹住两边，向中间夹紧；然后翻面。

• 7、可以了，一个花式蛋饺做好了，接着做第二个，第三个……直至蛋液用完。