滑子蘑烧土豆的做法 滑子蘑烧土豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

滑子蘑烧土豆的做法步骤

• 1、滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用

• 2、土豆去皮洗净切条状用清水浸泡15分钟这样可以去除大量的淀粉

• 3、鲜猪肉和葱姜蒜切好备用

• 4、锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

• 5、放入鲜猪肉炒至变色同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖

• 6、放入土豆条大火快速翻炒均匀

• 7、倒入清水或者高汤的同时放入滑子蘑大火炖15分钟

• 8、炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀再中小火炖3分钟

• 9、汤汁浓稠时放入味精撒上香菜即可出锅享用

• 10、香浓可口的滑子蘑烧土豆装入盘中用红辣椒粒点缀食欲大增

• 11、土豆入口即化滑子蘑的滑爽太棒了

• 12、搭配着啤酒味道更佳完美

• 13、滑子蘑烧土豆的营养价值非常高适合各类人群食用

小窍门

菌类食物是很多人喜爱吃的，这样的食物味道独特，而且在吃的时候，对人体健康也是没有任何威胁，那在对这类食物选择的时候，也是需要对它进行很好认识，使得选择它的时候，也是可以放心，滑子菇是不错之选，滑子菇的营养价值比较高，利于人体各方面发展。
很多人对滑子菇的营养价值并不是很清楚，因此在对这样菌类食物选择的时候，也是需要对它各方面进行很好认识，这样在吃的时候，都是可以放心选择。