准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟喜欢吃豆腐的朋友们,我在这里告诉大家一款美味的滑子蘑豆腐。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!这道菜很清淡,适合素食主义得人吃,经常吃重口味朋友们也可以尝试做做吃!豆腐的滑嫩,搭配着滑子蘑的鲜味,一口吃下去,让人都在不知道怎么形容了呢!
主料
滑子蘑 :
适量 豆腐 :
适量 辅料
盐 :
适量 虾皮 :
适量 具体步骤
豆腐炒水,烧开,捞出
滑子蘑炒水,烧开,捞出
锅里放很少的水,将豆腐和滑子蘑倒进入,加虾皮,盐,翻炒均匀出锅
烹饪技巧
滑子蘑本身有粘糯的感觉,所以不用在豆腐中放淀粉了