滑子蘑炒大白菜的做法 滑子蘑炒大白菜怎么做

“滑子蘑滑润味道鲜美，营养丰富。大白菜味美清爽，具有开胃健脾，清热除烦，益胃生津，利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒，营养味美，清新爽口，消食开胃，是一道美味可口的下饭菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

滑子蘑炒大白菜的做法步骤

• 1、滑子蘑300克，大白菜300克，香葱2棵。

• 2、大白菜掰洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，香葱洗净切好。

• 3、滑子蘑择洗干净，飞水片刻，过凉控干备用。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花，然后加大白菜翻炒，加1勺蚝油炒香，加上滑子蘑，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。

• 6、滑子蘑炒大白菜，好吃营养的下饭菜。