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好吃的滑子蘑豆腐怎么做好吃又简单

好吃的滑子蘑豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我个人是很喜欢吃豆腐的,感觉豆腐怎么做,都是我最喜欢吃的。今天做一个滑子蘑豆腐,第一次尝试,因为听朋友说滑子蘑豆腐味道不错。豆腐的营养价值蛮高的,富含蛋白质,所以吃豆腐,是对我们身体很有营养的。滑子蘑豆腐,入口感滑滑的,很是美味呢。

主料

豆腐 :500
滑子蘑 :500

辅料

盐 :适量
虾皮 :适量

具体步骤

好吃的滑子蘑豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐炒水,烧开,捞出

好吃的滑子蘑豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.滑子蘑炒水,烧开,捞出

好吃的滑子蘑豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放很少的水,将豆腐和滑子蘑倒进入,加虾皮,盐,翻炒均匀出锅

烹饪技巧

滑子蘑本身有粘糯的感觉,所以不用在豆腐中放淀粉了